2023年1月18日—疫情降低民眾出門意願,許多餐飲業者調整經營模式,紛紛推出外帶外送餐飲服務,開始與平台合作、導入線上點餐與數位結帳之功能,這波數位化風潮席捲了傳統 ...
2023年9月26日—主要為:核心能量發展、數位轉型、ESG與多品牌汰弱留強,為餐飲業成功之道。饗賓集團以桃園福利川菜起家,發展饗食天堂、饗饗、旭集、開飯食堂、饗AJoy ...
2021年10月13日—另財政部統計資料顯示,過去五年餐飲業家數呈現逐年增加,從2016年的13萬651家增至2020年的15萬3,689家,年均成長率為4.15%,且2020年仍不畏疫情,整體 ...
2020年新冠肺炎爆發,全球疫情衝擊餐飲業的經營。受到疫情的影響,人們減少外出,消費行為也開始轉變,在外用餐與聚會的頻率下降,由於餐飲業主要是以現場提供餐食的 ...
自2020年起,受到COVID-19疫情影響,餐飲市場受到衝擊,傳統經營模式受到挑戰,如何在競爭愈趨激烈的餐飲市場中佔有一席之地,將是餐飲業者們所面臨之課題。圖1106年~110 ...
在餐飲業者家數方面,根據統計結果顯示,我國餐飲業之家數在過去5年呈現逐年增加的趨勢,從2018年為14.2萬家,成長至2022年的16.4萬家,即便在本土疫情肆虐、實施三級 ...